Manjares
Medallón de ave, papas noissette, budín bicolor,
salsa champignon o salsa holandesa.
Carne al horno, con papas noissette y rizote con salsa malbec
o salsa de champignon
Peceto al vino tinto con guarnición
Conejo al vino blanco con corazón de alcauciles.
Truchas con variedad de salsa (a elección) guarnición.
Merluza con crema y guarnición.
Pato a la naranja.
Blanco de pavo natural con guarnición.
Lomo con un colchón de vegetales.
Costillar a las llamas, vacíos, chorizos y morcillas,
con verduras asadas y mesas de ensaladas.
